Nutrition Talk

Nutrition Talk

返「腦」還童7.5–麥得飲食(MIND Diet)

  • 地中海+得舒:2大皇者飲食法crossover
  • 還童之道:麥得飲食8大原則
  • 退化元兇:5大麥得飲食不推薦食物
  • 麥得食譜:三餐還童7.5歲

建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人

Shop for Right Food

  • Food groups & their functions
  • Wise Choices in each group
  • What Food Labels Tell Us
    –Nutrition Information
    –Ingredients
  • Case Study

Hangry餓怒了!–營養學家教你不用生氣氣

  • 餓怒(Hangry)的生理反應:認識「葡萄糖的調節反應」
  • 血糖紊亂:肚餓生氣氣的主要原因
  • 解決「餓怒(hangry)」:低升糖食物指南
  • 不要生氣氣:可以穩定情緒的飲食法

建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人

拆解「飯氣攻心」–上班族的午餐圖鑑

  • 破解「睏」局:「飯氣攻心」的背後真正成因
  • 傷身午餐:除了嗜睡,更會發胖又易病,午餐常見的陷阱
  • 下晝要Pitching?醒腦醒神的食物配搭
  • 豐富≠有營養•有營養≠肥:營養學家推介午餐

建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人

逆齡魔法–天然食物帶來轉「肌」

  • 蛋白質的重要性:對抗肌少症
  • 衰老催化劑:加促「衰老」的食物
  • 細胞修復:超級抗老食物
  • 青春泉源:智補骨膠原
  • 食得有營:營養學家推介餐單

建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人

細菌小子–認識益生菌

  • 益生菌知多點:認識有益的活性微生物
  • 含益生菌的食物:我們能否從天然食品吸收益生菌?
  • 腸道健康之道:如何從飲食改善腸道健康

建議時數:1.5-2小時
建議人數:不多於50人

向劣食Say No–早餐營養學

  • 早餐劣食:從營養學家視角看最「劣」早晨
  • 飲茶的藝術:中式包點、點心知多點
  • 快與質量:外賣早餐推介
  • 備餐達人:健康的早餐組合

建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人

飲啖住家湯–煲湯營養學速遞

  • 拒絕嘌呤:老火湯的陷阱
  • 煲湯秘技:從營養學角度煲出靚湯
  • 食埋湯渣:適合煲湯的材料
  • 夏日必飲:瘦身湯水推介

建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人

源頭減「炎」–對抗慢性發炎飲食

  • 易攰、濕疹?慢性發炎的成因、常見症狀
  • 發炎可致死?慢性發炎或致癌?
  • 糖衣毒藥:少食加劇慢性發炎的食物
  • 一圖睇清:認清抗炎食物

建議時數:1.5-2小時
建議人數:不多於50人

糖衣炮彈–防治糖尿病飲食

  • 認識糖尿病:糖尿病的成因及症狀
  • 糖尿病剋星:選擇合適的五穀類、蔬果、肉類
  • 飲啖湯水:糖尿病患者湯水宜忌
  • 好煮意:防治糖尿病烹調方法

建議時數:1.5-2小時
建議人數:不多於50人

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