Nutrition Talk
返「腦」還童7.5–麥得飲食(MIND Diet)
- 地中海+得舒:2大皇者飲食法crossover
- 還童之道:麥得飲食8大原則
- 退化元兇:5大麥得飲食不推薦食物
- 麥得食譜:三餐還童7.5歲
建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人
Shop for Right Food
- Food groups & their functions
- Wise Choices in each group
- What Food Labels Tell Us
–Nutrition Information
–Ingredients - Case Study
Hangry餓怒了!–營養學家教你不用生氣氣
- 餓怒(Hangry)的生理反應:認識「葡萄糖的調節反應」
- 血糖紊亂:肚餓生氣氣的主要原因
- 解決「餓怒(hangry)」:低升糖食物指南
- 不要生氣氣:可以穩定情緒的飲食法
建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人
拆解「飯氣攻心」–上班族的午餐圖鑑
- 破解「睏」局:「飯氣攻心」的背後真正成因
- 傷身午餐:除了嗜睡,更會發胖又易病,午餐常見的陷阱
- 下晝要Pitching?醒腦醒神的食物配搭
- 豐富≠有營養•有營養≠肥:營養學家推介午餐
建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人
逆齡魔法–天然食物帶來轉「肌」
- 蛋白質的重要性:對抗肌少症
- 衰老催化劑:加促「衰老」的食物
- 細胞修復:超級抗老食物
- 青春泉源:智補骨膠原
- 食得有營:營養學家推介餐單
建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人
細菌小子–認識益生菌
- 益生菌知多點:認識有益的活性微生物
- 含益生菌的食物:我們能否從天然食品吸收益生菌?
- 腸道健康之道:如何從飲食改善腸道健康
建議時數:1.5-2小時
建議人數:不多於50人
向劣食Say No–早餐營養學
- 早餐劣食:從營養學家視角看最「劣」早晨
- 飲茶的藝術:中式包點、點心知多點
- 快與質量:外賣早餐推介
- 備餐達人:健康的早餐組合
建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人
飲啖住家湯–煲湯營養學速遞
- 拒絕嘌呤:老火湯的陷阱
- 煲湯秘技:從營養學角度煲出靚湯
- 食埋湯渣:適合煲湯的材料
- 夏日必飲:瘦身湯水推介
建議時數:1-1.5小時
建議人數:不多於50人
源頭減「炎」–對抗慢性發炎飲食
- 易攰、濕疹?慢性發炎的成因、常見症狀
- 發炎可致死?慢性發炎或致癌?
- 糖衣毒藥:少食加劇慢性發炎的食物
- 一圖睇清:認清抗炎食物
建議時數:1.5-2小時
建議人數:不多於50人
糖衣炮彈–防治糖尿病飲食
- 認識糖尿病:糖尿病的成因及症狀
- 糖尿病剋星:選擇合適的五穀類、蔬果、肉類
- 飲啖湯水:糖尿病患者湯水宜忌
- 好煮意:防治糖尿病烹調方法
建議時數:1.5-2小時
建議人數:不多於50人